계란요리

세계의 계란요리부터 단체급식 레시피까지!
에그로가 추천하는 맛과 영양 모두를 갖춘 계란 레시피를 만나보세요.

나만의 계란요리

가지전

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 18:01
조회
47
인쇄

가지전



1.gif



[ 가지전 레시피 ]



재료 : 가지 1, 밀가루 조금, 계란 2, 소금, 후추 조금



2.jpg




1. 계란에 소금과 후추를 넣고 고루 풀어서 준비합니다.



2. 가지도 취향껏 썰어서 준비합니다

.
3. 위생팩에 가지와 밀가루 또는 부침가루나 튀김가루를 넣어서 마구 흔들어 가지에 밀가루 옷을 입혀주세요.


4. 밀가루 옷을 입힌 가지를 계란물에 담근 후 기름을 둘러 달군 팬에 앞, 뒤로 노릇노릇 부쳐주면 완성됩니다.



3.jpg



겸즈's 일상 블로그~




http://wj2796.blog.me/220785805610
전체 0