명절 전요리, 계란 팽이버섯전

[계란 팽이버섯전 레시피]

재료: 팽이버섯1봉지, 계란1개, 빛소금 0.2큰술, 다진 홍고추 1큰술, 다진마늘 0.3큰술, 후추약간

1. 밑둥을 잘라낸 팽이버섯을 2-3cm크기로 썰어 모든 재료를 넣어서 섞어줍니다.

2. 팬에 식용유를 두르고 한수저씩 떠서 앞뒤로 노릇하게 부쳐내면 완성입니다.

한사랑과 요리 그리고, 이야기

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