백종원 오믈렛 :: 무화과 오믈렛 만들기

[무화과 오믈렛 레시피]

재료: 달걀3개, 무화과 1~2개, 설탕 0.5큰술, 소금 약간, 우유 1/2컵

1. 무화과 2개를 잘 썰어 준비합니다.

2.. 볼에 달걀,우유,소금,설탕 넣고 잘 섞어주세요

3. 팬에 버터를 두르고 계란물을 부운 후 스크램블 만들듯이 져어주다가

몽글몽글해지면 무화과를 넣고 양쪽을 덮어줍니다.

4. 접시에 뒤집어서 담아주면 완성입니다.

푸드칼럼니스트 김영미

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