나만의 계란요리
콥샐러드 든든한 식사가 된답니다
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 16:58
조회
182
콥샐러드 든든한 식사가 된답니다
[콥샐러드 든든한 식사가 된답니다 레시피]
재료 : 삶은 달걀, 펜네, 토마토, 빨간무, 로메인, 블랙올리브, 시저드레싱
1. 찬물일 때부터 계란을 넣고 15분 정도 끓여서 반숙으로 삶아줍니다.
이때 20분 정도 끓이면 완숙이 됩니다.
2. 삶아서 찬물에 식힌 후 계란 껍질을 까줍니다.
4. 계란을 한 입에 먹기 좋게 썰어줍니다.
5. 펜네나 푸실리는 미리 데쳐서 올리브오일에 살짝 버무린 후에 냉장고에서 차게 식혀줍니다.
6. 야채들은 잘 씻어서 물기 없게 말린 후 한입 크기로 썰어줍니다.
미리 만들어서 냉장고에 보관했다가 먹을 때 조합해도 좋습니다.
7. 블랙올리브와 드레싱을 살짝 뿌리면 완성이 됩니다.
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