나만의 계란요리
파기름 내어 간단 계란볶음밥 만들기
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 17:23
조회
226
파기름 내어 간단 계란볶음밥 만들기
[파기름 내어 간단 계란볶음밥 만들기 레시피]
재료 : 밥 한 공기, 계란1개, 양파1/4개, 베이컨2줄, 당근약간, 통마늘3쪽, 대파1대, 간장2t, 참기름1T
1. 대파, 양파, 당근을 다져 줍니다.
2. 베이컨을 1cm 정도로 썰고 통마늘은 편으로 썰어 줍니다.
3. 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 다진 대파와 편마늘을 넣은 후 충분히 볶아 줍니다.
4. 당근, 양파, 베이컨을 넣고 볶아 줍니다.
5. 모든 재료가 익었을 때 팬의 가장자리에 익힌 재료를 밀어 두고 달걀을 풀어 스크램블을 만들어 줍니다.
6. 달걀이 익으면 한 쪽으로 밀어 넣고 간장을 넣어줍니다.
7. 야채와 간장을 섞어 주고 밥을 넣어서 골고루 볶아 줍니다.
8. 마지막에 참기름과 깨소금을 넣고 마무리 해 줍니다.
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