나만의 계란요리
바닐라 머핀
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 17:44
조회
200
바닐라 머핀
[바닐라 머핀 레시피]
재료: 머핀 4개 분량기준 박력분 120g, 설탕 40g, 버터 60g, 베이킹파우더 1작은술, 계란 1개, 우유 60ml, 소금 한꼬집,
바닐라오일 5방울
1. 실온에 1시간 꺼내둔 버터를 볼에 넣고 거품기로 저어 풀어준 다음 설탕, 소금을 넣고 섞어줍니다.
2. 버터가 뽀얗게 되면 계란을 풀어 2~3회에 나눠 넣어주면서 섞어줍니다.
3. 버터랑 계란이 골고루 섞이면 바닐라오일을 넣고 박력분이랑 베이킹파우더를 체에 내려 가볍게 섞어줍니다.
4. 여기에 우유를 넣어 섞어 반죽을 완성합니다.
5. 머핀 컵에 반죽을 70~80% 채워 130℃로 예열한 오븐에서 20~25분간 구워줍니다.
소침주는날
http://m.blog.naver.com/sysjej0327/220761425918
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