나만의 계란요리
삼색샌드위치
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 18:04
조회
209
삼색샌드위치
[ 삼색샌드위치 레시피 ]
재료 : 곡물식빵, 빵에 바를 마요네즈 약간, 계란4개, 마요네즈 4T, 홀그레인 머스터드0 .5T, 오이 1개, 소금 0.5T, 마요네즈 1T, 백후추 약간, 햄 160G
1. 냄비에 계란이 잠기도록 물을 넣고 소금 0.5T과 식초 1T를 넣어 삶은 후 껍질을 까주세요.
2. 삶은 계란은 으깨서 마요네즈와 홀그레인머스터드, 백후추를 넣어 버무려 주세요.
3. 햄은 잘게 썬 후 마요네즈 1.5T과 백후추 조금을 넣고 버무려 주세요.
4. 오이는 가운데 씨를 제거하고 잘게 썰어 소금 0.5T을 넣고 5분간 절인 후, 물기를 꼭 짜 마요네즈 1T과 백후추를 넣어
버뮤려 줍니다.
5. 가장자리를 자른 식빵 한 쪽면에 마요네즈를 얇게 바르고 계란을 올립니다.
6. 다시 빵으로 덮고 마요네즈를 얇게 발라 오이를 올리고 같은 방법으로 햄을 올려주고 빵으로 덮어 주면 완성됩니다.
웅이맘의 달콤키친
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