나만의 계란요리
에그 베네딕트
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 18:27
조회
241
에그 베네딕트
[ 에그 베네딕트 레시피 ]
재료 : 모닝빵, 베이컨, 감자, 토마토, 아스파라거스, 계란, 버터, 허니 머스터드 소스 조금
1. 끓는물에 식초를 약간 넣고 끓인 후, 계란을 넣어줍니다.
2. 팬에 버터를 살짝 두르고, 아스파라거스, 베이컨, 토마토, 삶은감자와 모닝빵을 노릇노릇하게 구워주세요.
3. 아스파라거스와 모닝빵을 접시에 올려주세요.
4. 노릇노릇 잘 구워진 베이컨을 그 위에 올리고 수란을 베이컨위에 올려줍니다.
5. 사이드로 토마토와 감자를 곁들인 후 허니 머스터드 소스를 올려주면 완성됩니다.
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