나만의 계란요리
계란지단올린 전통비빔밥
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 18:40
조회
318
계란지단올린 전통비빔밥
[계란지단올린 전통비빔밥 레시피]
재료 : 계란 3개, 밥, 시금치나물, 콩나물, 호박, 당근, 소금 조금, 약고추장, 참기름
1. 호박, 당근은 채썰어 준비하고 계란은 노른자와 흰자를 분리합니다.
2. 호박, 당근은 팬에 기름을 두르고 볶다가 소금간을 합니다.
3. 계란은 소금 한꼬집을 넣어 지단을 부치고 한 김 식힌 후 잘라줍니다.
4. 그릇에 밥을 담고 나머지 재료, 나물, 약고추장을 담으면 완성됩니다.
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