시금치계란국

[시금치계란국 레시피]

재료 : 계란 2~3개, 쪽파, 시금치, 소금

1. 계란을 풀어 물과 섞어 냄비에 담습니다.

2. 시금치는 흐르는 물에 씻고 끝을 다듬은 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

3. 계란을 풀은 물이 끓으면 시금치와 미리 썰어둔 쪽파를 한꺼번에 넣습니다.

4. 소금을 넣어 간을 한 후 시금치 풀이 죽으면 바로 불을 꺼 완성됩니다. 

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