에그슬럿

[에그슬럿 레시피]

재료 : 계란 1개, 우유 약간, 마늘가루 약간, 버터 약간, 치즈, 감자 1개 

1. 감자는 껍질은 벗기고 전자렌지 용기에 넣어 5분 정도 삶습니다.

2. 마늘가루, 우유, 소금, 버터를 약간씩 넣어서 으깨줍니다.

3. 내열용기에 으깬감자, 치즈를 넣고 위에 계란을 하나 깨서 올립니다.

4. 냄비에 행주를 한 장 깔고 용기를 넣은 후 물을 끓입니다.

5. 중탕으로 15~20분정도 흰자가 완전히 익을때까지만 용기 뚜껑을 덮어 끓입니다.

6. 파슬리가루를 위에 올리면 완성됩니다.

일상을 DIY 하다 : 미세스 앳 홈

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