영양만점 완전식품! 알록달록

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★삼색 소보로 덮밥★ 

1인 가구가 늘어나고 있는 요즘,
지금 이순간에도 혼밥을
준비하고 있으신 분들 계실텐데요~ㅎㅎ

혼밥이 유행하는 만큼
혼밥메뉴도 다양해지고 있답니당!!

남부럽지 않은 혼밥메뉴!!
오늘은 영양만점 완전식품인 계란을 이용해서
먹을 수 있는 삼색소보로 덮밥 을 소개해드리겠습니다~^^* 

* 삼색 소보로 덮밥 재료 *

계란 3개, 오이 반개, 간 소고기 200g, 밥 한공기

* 참깨소스 재료 *

참개 1T, 참기름 2T, 간장 2T, 물 2T, 맛술 1T, 식초 1T, 설탕 1T

* 고기양념 재료 *

맛술 : 간장 : 설탕 = 1: 1: 1

참깨소스는 미리 만들어 두시고 마지막에 간을 맞추시면 됩니다~~

삼색 소보로 덮밥의 초록색을 담당하는 오이는 씨를 제거하시고!
소보로 처럼 잘게 깍둑썰기를 해주세요~^_^

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오이는 씨 제거 후 잘게 깍둑썰기를 하고,

계란은 맛술, 설탕을 넣고 섞어 스크램블을 해주세요~~♫꒰･‿･๑꒱​

소고기는 젓가락으로 뭉치지 않게 풀어주면서 볶다가

마지막에 맛술, 간장, 설탕을 섞어
기호에 맞게 간을 해줍니당!!

이제 준비된 재료들을 따뜻한 밥 위에 덮은

다음 참깨소스를 뿌려 비벼 드시면 된답니당~~
참 쉽죠??^^*

삼색 소보로 덮밥은 단백질인 고기와 비타민이 풍부한 오이까지 들어간
영양메뉴로 색감도 이뻐서 우리 아이들에게 해줘도 참 좋습니다~~

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부엌에서 더운 날 메뉴로 고생하시지 마시고
여름보양식으로도 좋고!! 혼밥 메뉴로도 안성맞춤인
삼색소보로 덮밥으로 든든한 식사하세요~~♥

[정진하자]
http://blog.naver.com/hmsjja/221050163360