건강지식
암 예방에 좋은 계란과 토마토는 찰떡궁합
작성자
최고관리자
작성일
2019-11-27 20:34
조회
213
안녕하세요!
삼시 세끼 계란, 매일 건강 에그로입니다.
다들 브런치 좋아하시나요?
브런치에 빠질 수 없는 조합이 바로
계란과 토마토인데요.
단순히 예쁜 색감을 위해
계란과 토마토로 음식을 만드는 것일까요?
아닙니다!
이 두 음식이 더해지면 영양학적으로
최고의 궁합을 자랑하기 때문인데요.
토마토에는 항암 성분인 '라이코펜'이 풍부하기 때문에
항암에 좋은 음식으로 알려져있는데요.
'라이코펜' 성분이 몸에 잘 흡수되도록
도와주는 역할이 바로 계란입니다!
뿐만 아니라 계란 노른자 속 '포스비틴'은
암 세포 성장을 저해시키는 효과가 있으며
유방암 발병 가능성을 낮추는 콜린까지 함유되어있으니
꼭! 챙겨 먹어야겠죠?
오늘 저녁은 토마토와 계란으로 푸짐한 한상차림 어떠세요?
오늘도 유용한 계란 지식을 쌓은 당신은~~
진정한 에그로인입니다!