안녕하세요!

삼시 세끼 계란, 매일 건강 에그로입니다.

다들 브런치 좋아하시나요?

브런치에 빠질 수 없는 조합이 바로

계란과 토마토인데요.

단순히 예쁜 색감을 위해

계란과 토마토로 음식을 만드는 것일까요?

아닙니다!

이 두 음식이 더해지면 영양학적으로

최고의 궁합을 자랑하기 때문인데요.

토마토에는 항암 성분인 '라이코펜'이 풍부하기 때문에

항암에 좋은 음식으로 알려져있는데요.

'라이코펜' 성분이 몸에 잘 흡수되도록 

도와주는 역할이 바로 계란입니다!

뿐만 아니라 계란 노른자 속 '포스비틴'은

암 세포 성장을 저해시키는 효과가 있으며

유방암 발병 가능성을 낮추는 콜린까지 함유되어있으니

꼭! 챙겨 먹어야겠죠? 

오늘 저녁은 토마토와 계란으로 푸짐한 한상차림 어떠세요?

오늘도 유용한 계란 지식을 쌓은 당신은~~

진정한 에그로인입니다!