생활의 달인’ 일식 4대문파 태평로파 임흥식 달인 초밥용 달걀찜, “치즈 케이크 아냐?”

‘생활의 달인’ 일식 4대문파 태평로파 임흥식 달인의 초밥용 달걀찜이 눈길을 끌었다.

21일 저녁 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생활의 달인’ 495회에서는 일식 4대문파 태평로파 임흥식 달인이 전파를 탔다.

이날 ‘생활의 달인’에서 임흥식(56ㆍ경력 33년) 달인은 “계란초밥이 가장 어렵다. 실패 확률이 아주 높다”고 말했다. 가장 쉬워보였지만 그에게는 그렇지 않았다.

이에 임흥식 달인은 계란초밥용 달걀찜을 만들어보였다. 보통 번거로운 과정이 아니었다. 그가 장시간에 거쳐 완성한 계란찜은 마치 치즈 케이크를 연상케 했다.

기사출처 : 이투데이(http://www.etoday.co.kr/news/section/newsview.php?idxno=1203594)