아침을 먹으면 뇌와 근육이 소모하는 혈당치를 높일 수 있고, 혈액순환이 활발해져 면역력 증강에 도움을 얻을 수 있다. 또 다음 끼니인 점심과 저녁의 과식 및 폭식을 예방할 수 있다.

이처럼 아침식사가 우리 몸에 주는 긍정적인 효과가 큼에도 바쁜 현대인들은 아침식사를 제대로 챙기지 못하는 실정이다. 취업포털 커리어가 직장인 334명 대상으로 ‘직장인의 아침 식사 유무’에 대한 설문을 진행한 결과 직장인 10명 가운데 4명은 아침식사를 거의 하지 않는 것으로 나타났다.

이런 상황에서, 계란자조금관리위원회(위원장 안영기)와 대신증권(지점장 김영천)이 ‘옐로우 후라이데이-계란후라이 나눔 캠페인’을 진행할 예정이어서 눈길을 끈다.

계란자조금관리위원회와 대신증권 목동점은 10월 30일 금요일 오전 8시부터 9시 30분까지 약 1시간 반 동안 대표 신선식품인 계란으로 만든 계란후라이를 지나가는 직장인과 학생들에게 나눠줄 예정이다. 캠페인 현장에는 푸드 트럭이 마련되어 직접 계란후라이를 만들어 제공될 예정이다.

안영기 계란자조금관리위원장은 “바쁜 아침시간으로 인해 아침을 거르는 경우가 많은 현대인들의 면역력을 걱정하는 마음에서 이 행사를 기획했다”면서 “일주일 중 가장 지치고 힘든 금요일(프라이데이)에 계란후라이를 먹는 식문화가 확대되기를 기대한다. 더불어 이러한 문화와 캠페인이 계란 농가에도 보탬이 되었으면 한다”고 말했다.

계란자조금관리위원회 관계자는 “날씨가 추워지면 열량 소모가 적어지면서 면역력이 떨어지기 쉽다. 이렇게 면역력이 저하된 상태에서 한겨울 차가운 냉기에 다시 노출되면 모세혈관이 수축되고 혈액순환에도 문제가 생기는 악순환이 반복된다. 수족냉증, 하지정맥류, 피부염 등의 다양한 질환이 유발되는 것”라면서 “이럴 때 간단하게 섭취할 수 있는 계란이 건강 유지에 도움을 줄 수 있을 것”이라고 전했다.

기사출처 : ebuzz(http://www.ebuzz.co.kr/news/article.html?id=20151029800003)