간건강 체크 자가진단표와 함께 술 마시기 전 숙취를 막아주는 음식에 관심이 모인다.

최근 미국 인터넷 신문은 술을 마시기 전에 먹으면 숙취에 도움을 주는 음식 5가지를 소개했다.

숙취 막는 음식 첫번째로는 달걀. 달걀에는 알코올의 독소를 없애주는 아미노산인 시스테인이 들어있어 술자리에 가기 전에 한두 개를 먹고 가면 숙취를 줄일 수 있다.

아몬드와 우유 섭취도 좋다. 아몬드 한 줌은 오래전부터 인디언들이 애용한 해독제로 취하기 전에 아몬드 버터와 꿀 등으로 만든 샌드위치를 먹어두면 좋다.

우유도 알코올 흡수를 늦춰주기 때문에 술을 마시기 전 챙겨 먹으면 숙취를 막는데 도움이 된다.

또한 아스파라거스, 피클도 숙취를 줄여주는데, 아스파라거스에 있는 아미노산은 알콜의 대사를 돕고 간세포를 보호하며, 피클의 소금물은 몸에서 전해질이 빠져나가게 해주기 때문.

한편, 한 포털에 소개된 간건강 체크 자가진단표에 따르면 갑자기 술이 약 해지고 술이 깨는데 걸리는 시간이 길어진다면 간의 알코올 처리 기능이 떨어지고 있을 수 있다고 설명했다.

기사경제 : 헤럴드경제 시티뉴스(http://heraldcity.heraldcorp.com/news/view/20151105103219338844301)