에그로 뉴스
‘마리텔’ 염소누나 유민주, 만두피로 만드는 에그타르트 공개
작성자
최고관리자
작성일
2024-03-19 17:03
조회
307
2일 ‘마이 리틀 텔레비전(이하 마리텔)’에서는 계란과 만두피를 이용해 달콤한 디저트 에그타르트를 만드는 법이 소개됐다.
이날 ‘델리민주’라는 닉네임으로 방송을 진행한 파티쉐 유민주는 에그타르트, 츄러스 등 ‘인기만점 패스트 푸드 디저트 집에서 만들기’ 방법을 공개했다.
유민주는 먼저 “노른자를 이용한 디저트”라고 에그타르트를 소개한 후 이색적인 에그타르트 레시피를 선보였다. 바로 시중에서 쉽게 구할 수 있는 만두피를 타르트 그릇으로 만든 것. 유민주는 이렇게 만든 타르트 그릇에 계란, 우유 등으로 만든 커스터드 크림을 넣고 전자레인지에 30초 돌렸다. 또 에그타르트를 만들고 남은 커스터드 크림으로 프랑스식 디저트 크렘브륄레를 만들 수 있는 팁까지 공개했다.
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