에그로 뉴스
10월 5일(수) O'live <한식대첩4> 경상남도팀의 어린 시절 추억! 계란 속에 밥이, 계란온밥
작성자
최고관리자
작성일
2024-03-19 17:09
조회
288
10월 5일 O'live에서 방송된 ‘한식대첩4’ 3회에는 한그릇에 담겨있는 정성 ‘밥’을 주제로 한 일품대전이 그려졌다.
밥, 밥과 어울리는 반찬 한 가지로 대결을 펼쳤다.
이날 경상남도의 강병원 김정숙 백년손님 사위 장모팀은 계란 내용물을 비우고 그 안에 쌀을 채워 밥을 만드는 계란온밥과 성게로 만든 성게알가리장을 선보여 눈길을 끌었다.
가상 이색적인 형태였던 경상남도 팀의 계란온밥은 시식 전부터 기대를 모았다. 그만큼 경상남도 팀에게는 걱정이 많은 메뉴이기도 했다. 경상남도팀은 시식에 앞서 "어린 시절의 추억으로 계란온밥을 지었는데 밥이 익었는지 나도 모르기 때문에 괜히 선택했나 싶고 걱정된다"고 속마음을 밝혔다. 긴장 속에 계란온밥이 공개됐고 심사위원들은 계란 껍질을 까지 시작했다.
계란 껍질을 신중히 까서 맛 본 최현석 심사위원은 "쌀이 다 익긴 익었다. 구운 계란 향이 확실히 난다"며 "계란 누룽지 같은 느낌이다"고 평을 했다. 유지상 심사위원은 “(밥이)계란 모양으로 나올까 걱정도 되고 껍질이 잘 까질까 싶기도 하다”고 말했다. 이에 MC 강호동은 "기본적으로 까먹는 재미가 있는 것 같다"고 말했다.
전체 0
전체 1,863
| 번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 추천 | 조회 |
| 1863 |
완전식품 계란 - 과학으로 다시 보는 계란, 국민 식탁의 건강한 선택
최고관리자
|
2025.12.26
|
추천 0
|
조회 130
|
최고관리자 | 2025.12.26 | 0 | 130 |
| 1862 |
완전식품 계란 - 아침 식탁 위 계란이 만드는 영양 균형
최고관리자
|
2025.12.19
|
추천 0
|
조회 119
|
최고관리자 | 2025.12.19 | 0 | 119 |
| 1861 |
완전식품 계란 - 계란 속 눈 영양제 지아잔틴
최고관리자
|
2025.12.12
|
추천 0
|
조회 129
|
최고관리자 | 2025.12.12 | 0 | 129 |
| 1860 |
완전식품 계란 - 계란이 채우는 겨울 비타민D
최고관리자
|
2025.12.05
|
추천 0
|
조회 143
|
최고관리자 | 2025.12.05 | 0 | 143 |
| 1859 |
완전식품 계란 - 계란 보관 온도, 품질에 영향 미쳐
최고관리자
|
2025.12.01
|
추천 0
|
조회 219
|
최고관리자 | 2025.12.01 | 0 | 219 |
| 1858 |
완전식품 계란 - 거친 피부에 좋은 계란 콜라겐
최고관리자
|
2025.11.21
|
추천 0
|
조회 219
|
최고관리자 | 2025.11.21 | 0 | 219 |
| 1857 |
완전식품 계란 - 영양균형 맞춰주는 계란 요리
최고관리자
|
2025.11.07
|
추천 0
|
조회 252
|
최고관리자 | 2025.11.07 | 0 | 252 |
| 1856 |
완전식품 계란 - 익히면 영양 흡수율 증가
최고관리자
|
2025.10.31
|
추천 0
|
조회 287
|
최고관리자 | 2025.10.31 | 0 | 287 |
| 1855 |
완전식품 계란 - 노른자 속 셀레늄 면역 기능 향상
최고관리자
|
2025.10.21
|
추천 0
|
조회 313
|
최고관리자 | 2025.10.21 | 0 | 313 |
| 1854 |
완전식품 계란 - 건강한 알닭이 안전한 알을 낳는다.
최고관리자
|
2025.10.20
|
추천 0
|
조회 295
|
최고관리자 | 2025.10.20 | 0 | 295 |
| 1853 |
완전식품계란 - 계란의 영양 흡수율을 높여주는 식재료
최고관리자
|
2025.10.02
|
추천 1
|
조회 372
|
최고관리자 | 2025.10.02 | 1 | 372 |
| 1852 |
완전식품계란 - 피부 탄력을 촉진하는 계란 단백질
최고관리자
|
2025.10.02
|
추천 1
|
조회 360
|
최고관리자 | 2025.10.02 | 1 | 360 |