에그로 뉴스
다가오는 여름, 계란 다이어트
작성자
최고관리자
작성일
2024-03-20 17:13
조회
278
다가오는 여름, 계란 다이어트
뜨거운 여름철! 달걀을 이용한 피부미용법
점점 더워지는 날씨에 여름이 성큼 다가온 것 같다. 날씨에 맞춘 여름 여행에 대비해 다이어트를 하는 분들이 많아지고 있다.
이때 완전 식품인 달걀을 이용한 다이어트가 효과적이라고 한다. 흰자 다이어트라고 불리는 김신영씨의 20kg 감량법은
운동과 식단조절, 닭가슴살 뿐만 아니라 달걀의 흰자를 섭취해 주는 것이었다. 달걀의 흰자는 풍부한 단백질을 함유하고 있어 근육 생성을 돕고 머리털과 피부, 손톱의 생성을 돕는다.
달걀과 같이 먹으면 다이어트 효과를 더 크게 하는 식품은 새우다. 새우는 대표적인 고단백 저칼로리 식품으로, 타우린과 불포화 지방산이 많이 담겨 있는데 이 성분은 콜레스테롤을 떨어뜨리는 역할을 한다. 또 칼로리는 낮고 포만이 높은 음식이라 다이어트에도 상당히 효과적이고 칼슘도 풍부하여 뼈건강도 챙길 수 있다. 부드러운 식감의 계란과 톡톡 터지는 새우의 식감이 영양 뿐만 아니라 식감도 잘 어우러지는 식품이다.
[새우 계란 샐러드]
RECIPE
재료: 계란 3개, 자숙새우 30g, 파프리카 노란색, 빨강색 각각 1개씩, 오이 1개, 상추 20g
- 자숙새우를 끓는 물에 살짝 데쳐준 다음 찬물에 식혀준다.
- 계란을 10분간 삶아 완숙으로 익혀준다.
- 오이, 파프리카, 상추를 먹기 좋게 잘라준다.
- 삶은 계란을 먹기 좋게 잘라준다.
- 접시에 담으면 완성!
TIP! 오리엔탈 소스나 발사믹 드레싱과 함께하면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.
노랑색, 빨강색의 파프리카가 아삭함과 색감을 잡아주어 더욱 먹음직스럽게 하고 초록색의 오이와 상추는 수분이 많아 담백한 계란과 새우와 잘 어울리는 식품이다.
도시락으로 간단히 들고 다니기 좋은 음식이다.
[이 게시물은 최고관리자님에 의해 2020-11-09 18:30:03 에그로라이브_에그로뉴스에서 복사 됨]
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