[계란GP센터] 계란GP센터(Grading&Packing Center)를 소개합니다. 

▣ 계란GP센터는 어떤 곳인가요?

         ❍ 지난 6월, 농협은 계란GP센터 활성화로 AI 확산방지 및 계란유통 선진화 이뤄낸다는 입장을 밝혔다. AI 발생으로 지난해 가금류 3,787만수를 살처분 처리한데 이어, 최근에는 제주·전북지역을 시작으로 AI가 재발하였다. 해마다 발생하는 AI 발생과 계란 가격 문제의 근본적인 해결을 위해서 계란GP센터의 역할이 주목받고 있다. 이번 기사에서는 계란GP센터가 어떤 곳인지, 왜 필요한지에 대해서 알아보고자 한다.

         ❍ 계란GP센터(Grading&Packing Center)는 계란을 수집해 선별하고 포장하는 과정을 진행하는 집하장으로 농가들이 생산한 계란을 유통하는 기반시설이다. 농장에서 집란한 알을 GP센터로 입고해서 세척, 자동 선별, 포장 등의 과정을 거쳐 가장 신선한 상태로 고객에게 공급하는 물류시스템을 갖춘 곳이다. 현재 조합에서 운영 중인 GP센터는 총 5곳이며, 농협은 올해 추가로 1개소 건립을 추진하여 계란 도매유통을 활성화하고 콜드체인 유통시스템을 도입하여 질병확산 방지와 안정적계란 가격·수급조절 시스템을 구축할 계획이다. 장기적으로는 GP센터를 점진적으로 늘려 2020년까지 9개소를 운영함으로써 전체 계란시장의 20%를 책임지겠다는 복안이다.

□ 계란GP센터는 왜 필요한가요?

❍ 방역 관리 강화

             농협 축산경제에 따르면 국내 계란유통 단계는 농가-산지 판매상-소매상-소비자 등 4단계를 거쳐서 이뤄진다. 이 과정에서 산지 판매상들이 다수의 농가에 직접 방문해 계란을 수집하고 있어 방역관리가 취약하며 이는 AI 등 가축질병을 확산시키는 주요인으로 지적되고 있다. 계란GP센터 유통의무화를 시행한다면 식용란 수집판매업체의 농장출입을 차단함으로써 방역관리를 강화할 수 있다. 정부 또한 AI 차단 방역차원에서 계란GP센터를 중심으로 유통구조를 개선할 계획으로 농협의 계란유통구조 개선대책이 탄력을 받을 것으로 기대된다.

❍ 투명한 계란 가격 설정

              게다가 계란생산자와 산지 판매상(수집상)이 협상을 통해 계란가격을 결정하는 현행 구조에서는 유통 상인의 영향력이 상대적으로 커서 계란 가격에 대한 신뢰도가 낮은 문제점도 발생하고 있다. 또한 계란 출하대금 결제 지연과 불안정한 수취가격 등 현행 유통체계는 농가들에게 불리한 구조다. 최근 계란값이 계속 오르고 있다. 7월 11일 현재 계란 평균 소매가(30개들이 특란 기준)는 7969원으로, 한달 전보다 55원 올랐다. 얼마전 태국산 계란이 수입됐지만, 효과는 미미하다. 문제는 AI가 연례화하고 있다는 점이다. 이를 해결하기 위해 무엇보다도 중요한 것은 계란의 유통구조다. 현장에서는 계란 중간 유통상이 하루만 계란을 풀지 않아도 가격이 오른다는 말이 나오고 있다. 소나 돼지 등의 축산물은 도축장을 거쳐 유통되지만 계란은 세척만 거친 후 바로 소비된다. 한곳에서 일괄 출하되지 않기 때문에 정부가 계란 수급을 정확히 파악하는 것도 힘들다. 이러니 가격 통제도 어렵다. 신선도가 중요한 계란 특성상 농장에서는 계란을 쌓아둘 수 없어 사실상 수집상(중간유통상)이 부르는 값에 팔고 있다. 따라서 투명한 유통구조를 위해서는 계란유통센터(GPㆍGrading and Packing) 확대가 필요하다. 현재 GP를 거쳐 유통되는 계란은 전체의 60%에 불과하다. 값싸고 훌륭한 단백질 공급원이었던 계란, 하루빨리 문제가 개선돼 국민반찬으로 귀환하기를 바란다.

1. 참고자료

- 농협 사이트 내 보도자료

농협, 계란GP센터 활성화로 AI 확산방지 및 계란유통 선진화 이뤄낸다!

http://www.nonghyup.com/Report/ReportViewSNS.aspx?PAGE=1&Idx=29231&FIELD=T&KEY=%b0%e8%b6%f5

- 네이버 뉴스 계란GP센터 관련 기사

http://news.heraldcorp.com/view.php?ud=20170711000481

2. 이미지

2015년 주요농산물유통실태 P.805