계란껍데기를 이용한 리빙포인트!

▣ 누구나 쉽게 할 수 있는 계란껍데기활용법

❍ 계란은 수많은 요리로 변신을 하기도, 팩이나 비누와 같이 미용제품으로 탈바꿈하기도 한다. 이렇게 계란의 활용은 무궁무진하다. 그렇다면 계란껍데기는 어떠할까? 결론부터 말하

자면 계란껍데기도 계란 못지않게 많은 활용도를 가지고 있다. 계란껍데기가 어떤 활용도를 가지고 있는지 4가지 리빙 포인트 제시한다.

1. 믹서기의 찌든 때를 제거!

날이 분리되지 않는 일체형 믹서기의 경우 일반적인 세척을 통해 깊숙한 찌든 때를 제거하기 어려울뿐더러 날카로운 날에 의한 상해의 위험 또한 있다. 편리하고 안전하게 찌든 때를 제

거하고 싶다면 믹서기에 계란껍데기와 물을 넣고 믹서기를 작동시키면 된다. 계란껍데기가 연마제 역할을 할 뿐만 아니라 구성성분으로 탄산칼슘을 가지기 때문이다. 탄산칼슘은 베이

킹 소다와 같은 알칼리성으로 세척의 효과를 가지고 있다.

2. 김치의 신맛을 줄일 수 있다!

깨끗이 씻어 말린 계란껍데기를 망에 담아 너무 익어 신맛이 강한 김치 군데군데에 넣어주면 신맛이 줄어들게 된다. 과학교육학전공의 최은정 박사에 따르면 계란껍데기의 주요성분인

탄산칼슘이 김치의 젖산을 중화시켜 신맛을 줄여준다고 설명하였다. 여기서 탄산칼슘은 알칼리성(염기성)성분으로 산 염기의 중화반응을 이용한 방법이다.

3. 표백제로 사용!

흰 빨래를 삶을 때 계란껍데기를 함께 넣어주면 얼룩 제거와 표백의 효과를 볼 수 있다. 그 이유는 일반적인 세탁세제가 약알칼리성을 띠는 것처럼 계란껍데기가 알칼리성을 띠기 때문

이다.

4. 주방의 묵은 때 제거에 탁월!

맛있는 요리가 탄생하는 주방 곳곳에는 기름과 음식찌꺼기에 의해 자주 청소해주지 않으면 가스레인지나 냄비에 묵은 때가 생기게 된다. 이렇게 눌어붙은 때를 제거할 때 달걀 껍데기

를 잘게 부숴 더러운 부분에 놓고 스펀지로 문지르면 말끔히 제거된다. 원리는 믹서기 세척과 같이 연마작용과 알칼리성껍데기에 의해 표백과 세척의 효과를 지니기 때문이다.

❍ 계란껍데기의 활용도가 어느 정도로 탁월한지 궁금하였던 기자는 위의 네 가지 방법 중 주방의 묵은 때 제거를 직접 해보았다. 먼저 잘 씻어서 말린 계란껍데기와 스폰지 역할을 할 푹

    신한 수세미를 준비하였다. (<사진1,2>참고

<사진1>

 

그리고 묵은 때와 기름때가 간단한 행주질로 지워지지 않는 부분을 찾아보았다. <사진3>에 보이는 부분이 기자의 실험에 사용될 부분이다.

육안으로 보기에도 오염부분이 확연히 드러나는 얼룩진 곳에 <사진1,2>보다 더 잘게 부순 계란껍데기를 적당량 올린 후 수세미로 문질러 보았다.(<사진4>참조)

 일반적인 행주질로도 잘 지워지지 않아 골머리를 앓았던 가스레인지의 찌든 때가 큰 힘과 별다른 도구 없이 계란껍데기 만으로도 세척할 수 있다는 것을 알 수 있었다. 그리고 기대했  

 던 것 이상으로 깨끗해진 가스레인지의 모습에 몹시 놀랐다. 이 실험을 통해 계란껍데기는 우수한 활용성을 가지고 있으며 친환경적인 도구(세제, 표백제 등)로 변신할 수 있는 무궁무

진한 가치를 알 수 있다.

❍ 계란껍데기를 그저 쓸모없는 것으로 치부하여 일반쓰레기통에 버려왔다면 다양한 리빙 포인트를 활용하여 쓰레기도 줄이고 실생활에 활용하여 버릴 것 하나 없는 계란의 일석이조 효과를 누려볼 수 있다. 다만 보다 안전하고 청결을 위해 실생활에 계란껍데기를 활용할 때는 한 번 더 세척하고 건조시킨 후에 사용하길 권장한다.

<참고자료>

1 계란 활용법

http://www.wikitree.co.kr/main/news_view.php?id=307795

2 김치의 신맛 중화

http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1385156&cid=47316&categoryId=47316

3 계란껍데기 성분

http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1152181&cid=40942&categoryId=32251

4 알칼리의 성질(세척성질)

http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1123013&cid=40942&categoryId=32251

5『냄비와 가스레인지 청소』‘[정보 품앗이] 껍데기를 활용하라.’

(김혜경, 월간 <샘터>, 2005.06)