계란 '가격·안전성' 두마리 토끼…소매상 위주 유통구조 개선 "GP가 답" 

대표적인 서민식품인 계란을 합리적인 가격과 안전성을 보장하기 위해서는 소매상 

위주의 유통구조를 개선할 필요가 있다는 주장이 제기됐다. 계란유통센터(GP)를 통한 

계란의 유통 의무화가 필요하다는 지적이다.

계란자조금관리위원회는 11일 오전 여의도 국회의원회관에서 '계란 안전과 위생수준 

향상을 위한 유통구조 개선 방안'이란 주제로 토론회를 개최했다.
이번 토론회는 계란을 저렴하게 공급하기 위해 생산농가에서 생산비를 낮추는 효율성 

위주의 산업 환경으로 방역, 안전성 등이 문제시 되고 있는 최근 상황을 해결하기 위함

이다. 이날 주제 발표에 나선 김재민 농축식품유통경제연구소 실장은 "소매상 위주의 

유통구조를 개선한다면 합리적인 가격으로 계란을 유통할 수 있어 생산농가는 더욱 

안전한 계란 생산하는데 집중할 수 있다"고 밝혔다.

현재 계란은 계란유통센터(GP)를 통한 유통이 의무화되지 않아 유통단계가 복잡하다.

가격은 계란을 수집하는 소매상 위주로 결정된다. 이런 사정에 생산농가는 안전한 계

란을 생산하기 위한 노력에도 불구하고 오히려 생산비를 낮춰야 하는 실정이다.

김 실장은 "GP를 통한 유통이 의무화될 경우 농가 단위의 관리체계를 유통 관리시스템과

접목시켜 더욱 안전하고 체계적인 계란 유통이 가능하다"라며 "모든 계란이 GP를 거쳐 

유통되기 때문에 난각표시가 되지 않아 생산정보를 확인할 수 없는 일부 계란의 유통을 

방지할 수 있다"고 주장했다. 이뿐 아니라 난각 표시가 없고 국산 계란과 모양새가 같은 

수입 계란의 국산 둔갑도 방지 가능하다.

김 실장에 따르면, GP중심으로 계란 유통구조가 개선되면 지역간 수급 불균형에도 도움

이 된다. 지난해 말 AI사태로 계란 공급이 감소해 가격이 상승했다. 수도권을 포함한 일

부 지역에서 계란 부족사태가 발생했다. 상대적으로 AI 피해가 적었던 경상도 지역에서

는 수도권에 비해 계란수급이 원할했다.

그는 "GP 유통이 의무화되면 전국의 계란 유통물량을 파악할 수 있어 지역 간 계란 수급

불균형을 해결할 수 있다"고 설명했다.

안영기 계란자조금관리위원장도 계란의 유통구조 개선을 지적했다. 안 위원장은 "이번

토론회를 통해 산업의 근본적인 문제를 해결하고 농가가 고품질의 계란 생산에만 집중해 

소비자에게 안전한 계란을 공급할 수 있는 다양한 방안들이 논의되어야 한다"고 강조했다.

한편, 이날 토론회는 김현권 더불어민주당 의원과 공동으로 개최했으며 농축식품유통경제

연구소가 주관했다. 이홍재 대한양계협회장, 황선옥 소비자시민모임 상임이사, 김상경 농

림축산식품부 축산경영과장, 오정완 식약처 농축수산물정책과장, 김인배 한국양계농협 

조합장, 정종대 농협경제지주 축산유통부장 등이 참석했다.