반려동물을 키우는 세대가 점차 증가하면서 최근 통계로 1000만이 시대가 되었다. 사랑하는 반려견을 위해서 갖가지 많은 건강식에 관심이 많이 쏠리고 있는 가운데, 계란이 좋다는 사실을 접한 사람들이 반려견에게 건강식으로 먹이고 있다. 이때, 계란의 흰자와 노른자만 생각할 것이다. 그러나 계란껍데기도 반려견의 건강식으로 쓰일 수 있다.

생식이나 자연식을 급여할 때 중요한 것 중에 하나가 바로 칼슘이다. 칼슘을 섭취시키기 위해 칼슘이 많은 뼈를 먹일 수 있지만, 뼈 없는 고기만 주게 된다면 칼슘부족 현상이 일어나서 칼슘제를 먹여야 한다. 칼슘제는 시중에서 구입해 먹일 수도 있지만, 직접 만들 수도 있다. 반려인들이 천연칼슘제를 쉽게 만들기 위해 쓰는 재료 중에 하나가 바로 계란껍데기이다.

<천연칼슘제 계란껍데기 파우더 만드는 과정>

1. 껍데기가 잘게 부서지지 않아야 손질하기 쉽기 때문에

큼직하게 부순 뒤, 흐르는 물에 여러 번 헹군다.

TIP. 오래된 계란은 피막을 벗겨내기 힘드니,

​가급적이면 오래 되지 않은 계란을 사용한다.



2. 베이킹 소다를 물에 풀어 5분 간 담가 두었다가 흐르는 물에 헹군다.



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3. 계란껍데기 안쪽에 보면 위에 사진과 같이 흰 피막이 있는데, 이것을 다 벗겨준다.

피막을 제거하는 이유는 애완견에게 소화가 잘 안 되는 부분이기 때문이다.)

TIP. 물에 넣고 끓이면 안쪽에 피막이 더 잘 벗겨진다.

​피막을 벗기고 난 계란껍데기는 매우 잘 부서지기 때문에 손이 다치지 않게 조심해야 한다.  



4. 물기를 제거하기 위해 가장 약한 불로 프라이팬에 살살 볶아준다.

​건조기를 이용하거나 오븐에 굽기, 자연건조 등 편한 방법을 선택해도 좋다.

     

5. 만져보고 물기를 다 제거했다 싶으면 가루로 만들기 위해

믹서기에 넣고 여러 번 갈아준 뒤, 체에 걸러서 사용한다.



마지막으로, 체에 걸러지지 못한 굵은 알갱이들을 최종 분리하면 완성된다.

TIP. 계란껍데기 파우더는 인과 칼슘의 비율을 맞추기 위해서 뼈 없는 고기 100g 당 파우더 1g이 필요할 만큼, 많은 양이 들어가지 않는다. 이 파우더는 방부제가 전혀 없는 천연 제품이기 때문에 냉동보관 후 조금씩 자주 꺼내어 먹이는 것이 좋다.

이처럼 계란껍데기만으로 안전하고 건강한 천연칼슘제를 만들 수 있다. 주인의 사랑과 정성을 느낀 반려견이 더욱 행복해 할 것이다.

사진 제공 : http://blog.naver.com/ha_yeah/220641507728

최예원 에그로 대학생 기자