9월 21일 대구 엑스코에서 한국국제축산박람회가 열렸다. 이 행사는 4일간 진행되고 농림축산식품부와 축산 6개의 단체(대한양계협회, 한국낙농육우협회, 전국한우협회, 대한한돈협회, 한국오리협회, 한국축산환경시설기계협회)들이 모여 주최를 진행하였다.

그밖에도 각 부스에서 제품에 대한 설명과 시식행사, 여러 이벤트를 통해서 관람객들의 호기심과 참여를 이끌어 낼 수 있는 기회를 엿볼 수 있었다.

여러 부스 중 유독 눈에 띄었던 부스는 계란자조금위원회에서 준비한 시식행사로, 계란자조금은 이 자리에서‘우보라떼’와 ‘계란쨈’ 시식을 할 수 있는 기회를 제공했다.

이와 관련해 계란자조금위원회 관계자는 “우보라떼와 계란쨈은 계란을 사랑하는 사람들을 위해 좀 더 이색적인 계란 요리를 선보이기 위해 개발한 것이다. 앞으로도 새로운 레시피를 통해 사람들이 계란을 친근하고 손쉽게 접할 수 있는 기회를 만들도록 노력할 것”라고 전했다.

이번 계란자조금위원회에서는 시식행사와 참여 이벤트를 통하여 소비자들에게 쫌 더 안전한 먹을 거리를 제공할 수 있는 기회가 되었다.

한편, 한국국제축산박람회는 2년마다 열린다. 각종 캠페인과 행사가 준비되어 있으니 국내외 축산에 대해 관심을 가지고 더 자세히 알아보는 기회가 될 수 있을 것이다.