■ 피자라는 단어를 들으면 어떤 느낌이 드시나요? ‘어린이의 영양간식’,‘쭈욱 늘어나는 치즈’, ‘다양하게 골라먹는 토핑’ 등이 떠오르지만, 열량이 높은 탓에 많이 먹으면 아이들의 건강에 좋지 않다는 인식이 있습니다. 이때, 밀가루 도우 대신 계란 도우로 만든 피자를 만들어 준다면 어떨까요?

■ 건강한 계란만두피자 만들기

■ 계란으로 만든 도우는 담백한 맛을 더하며 포만감을 주지만, 소화에 부담스럽지 않습니다. 참고로 계란은 완전식품의 대명사인데, 우리 몸에 꼭 필요한 3대 영양소 중 하나인 단백질이 많은 식품입니다. 특히 몸에 필요한 필수 아미노산을 갖추고 있어 양질의 단백질 공급원 중에서도 으뜸이라고 할 수 있습니다.

요즘처럼 추운 날, 계란과 각종 채소, 거기에 치즈까지 듬뿍 올라간 계란만두피자를 만들어 보세요. 양질의 에너지를 낼 수 있도록 도와주기 때문에 겨울에 먹기 좋은 음식입니다.