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한끼로도 손색없는 영양 만점 에그 토스트!
한끼로도 손색없는 영양 만점 에그 토스트!
전기밥솥으로 구운계란 만들기!
전기밥솥으로 구운계란 만들기! 계란은 그냐냥 삶아먹어도 맛있지만 특별하게 계란을 조리해서 먹으면 어떤걸 만들 수 있을까요? 바로 집에서도 맥반석 계란만들기! 만든 뒤 냉장고에 넣어서 더 차갑게 식혀서 먹으면 더 맛있답니다 ~ ^^
이색 계란 조리법 '골든 에그' 만들기
이색 계란 조리법 '골든 에그' 만들기 계란 껍질을 까지 않고도 흰자와 노른자를 섞는다? 하나 만들어 놓으면 계속 골든 에그를 만들 수 있어요~
반숙계란 삶는 방법
반투명한 반숙계란입니다!
5초만에 계란 노른자, 흰자 분리하는 법!
계란의 노른자와 흰자를 분리하는 법? 빈 페트병과 5초의 시간만 있으면 된다. 봐도봐도 신기한 방법이다. 또 하나의 장점은 굉장히 깔끔하게 분리된다는 것. 위 동영상은 10분 동안 계란을 사용해 찍은 실험 영상이다. 익숙한 장면도 있고, 처음 보는 장면도 있을 것이다.
계란면에 카레소스 [카레계란면]
오늘은 카레와 계란의 만남 카레계란면을 소개해드리겠습니다!! 밀가루 면으로 만든 요리도 좋지만 건강을 위해서 계란을 면으로 만든 계란카레면!! 참 맛있어보이네요 오늘 저도 도전해봐야겠습니다!
대한민국 대표메뉴 간장계란밥!
대한민국 국민들의 대표 메뉴 간장계란밥!! 어릴적 추억을 생각하며 먹으면 좋을꺼같아요 !
세척을 하면 달걀 품질이 떨어진다?
인체에 필요한 영양소를 골고루 갖추고 있어 완전식품이라 불리는 달걀! 달 걀의 종류도 다양한데, 그 중 등급란은 일반란에 비해 신선도와 영양면에서 월등하다고 한다. 정부공인기관이 인증한 만큼 최고품질을 갖고 있다는 것! 그런데 등급을 받기위한 전제조건 중 하나인 세척을 하면 달걀 품질이 떨어진다는 제보가 접수됐다. 어느 쪽 말이 사실일까? 달걀이 처음에 산란될 때 달걀을 싸고있는 보호막이 존재합니다. 그러나 물 세척을 하게 되면 이 보호막이 사라지게 됩니다. 깨끗하게 산란 된 살아 있는 달걀을 먹는 것이 가장 좋겠죠?
완전 식품 달걀, 먹기 바르기 등 달걀의 변신은 무죄!
JTBC 달콤한 정보쇼 2014. 09. 03 먹고 바르고! 달걀의 변신은 무죄! 눈 건강뿐만 아니라 건강에 좋은 식품 달걀!! 달걀에 과연 어떤 효능이 있을까요? 1. 눈 : 달걀에는 루테인 성분과 제아산틴 성분이 들어있기 때문에 눈 질환을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다. 2. 머리카락 : 달걀의 비오틴성분은 신진대사 활성화 성분으로 모근을 강화하고 머리카락의 끊김을 예방해 줍니다. 3. 피부 : 달걀에 함유된 레티놀은 비타민A라고 불리는 지용성 비타민으로, 주름을 개선하고 피부탄력을 증진하는 효능이 있다.