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하루 1~2개! 달걀은 성인병을 일으킨다?
하루에 1~2개씩 먹으라는 달걀! 하지만, 달걀은 성인병을 일으킨다는 소문에 많이 먹지 않는데.. 성인병이 없는 사람은 달걀 하루에 1~2개 먹는 것이 문제가 되지 않는다! 달걀 노른자에 들어있는 레시틴은 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 하고, 지방을 녹이는 역할을 해줍니다.
고혈압 고치는 달걀 + 식초 = '초밀란'
고혈압으로 고생했던 황정란 씨! 그런 그녀의 고혈압을 고친 음식은? 바로 달걀과 식초를 섞은 '초밀란'! 달걀 속의 레시틴 성분과 식초가 만나면 콜레스테롤과 지방을 떨어뜨려줘 혈관을 맑게 도와줍니다.
5분이면 끝! 초 간단 달걀밥!
올리브쇼 2014. 05. 20 5분이면 완성되는 초 간단 달걀밥 레시피 공개! 레시피 1. 불린 다시마를 채 썰어 간장에 넣고 약한 불로 끓인다2. 고명으로 올릴 쪽파, 김을 채 썬다3. 명란젓은 껍데기를 제거하고 알만 준비한다4. 따뜻한 밥 위에 달걀을 깬다5. 밥과 달걀을 젓가락으로 섞는다.7. 밥 위에 김, 명란젓, 쪽파, 깨를 올린다8. 다시마 간장을 만들고 남은 다시마를 올린다.9. 다시마 간장을 살짝 뿌린다10. 메밀차를 진하게 우려 달걀밥에 넣어 먹는다