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[10월 방구석 계란] 자연인이 즐겨먹는 계란꽃햄구이
#소개글: 캠핑을 좋아하는 저에게 늘 먹던 간단하면서도 맛있고 영양 넘치는 계란후라이 요리에 꽃모양 햄을 요리에 추가해보았습니다. 요리는 간단하지만, 요리과정에서 재미와 웃음을 주기 위해 자연에서 얻는 것처럼 패러디한 포인트를 살렸습니다. #재료: 계란 5개 , 스팸 1통, 꾸며줄 잎채소 (미나리,나물등 마음에 드는걸로) , 소금 한 꼬집 #요리방법: 1. 햄을 길게 5등분을 합니다. 2. 후라이팬에 꽃모양으로 만들어 구워주세요 3. 꽃모양 빈곳마다 계란을 넣어 구워주세요 4. 소금 한꼬집! 5. 요리의 생기를 위해 채소 잎을 중간에 올려주세요 6. 맛있게 드시고 건강하세요!
[10월 방구석 계란] 초간단 요리 클라우드에그 구름계란 만들기
곰손도 만들 수 있는 계란요리 레시피 [클라우드에그]입니다. [준비재료] 식빵 3개, 계란 3개, 소금 한꼬집, 후추 약간 [클라우드에그 만들기] 1.계란은 흰자와 노른자를 분리해주세요 2. 믹싱볼에 계란 흰자를 넣고 휘핑기로 거품을 내줘요 3. 맥주거품 정도 되면 소금, 후추를 넣고 계속 거품을 내줘요 4. 뻑뻑해진 느낌이 들 때까지 해주세요. (뒤집었을 때 흘러내리지 않을 정도가 적당해요) 5.오븐팬에 종이호일을 깔고 머랭을 올려주세요. 6.수저를 이용해 노른자 올릴 자리를 만들어 주세요. 7.노른자를 올려 주세요. 8.예열한 오븐 200도에 8분정도 구워주세요. 9. 식빵도 버터에 구워주세요. 10.구름계란을 식빵 위에 올려주세요.
[10월 방구석 계란] 달달한 간식으로 딱! 좋은 계란케이크
#요리소개: 계란케이크는 계란을 활용하여 만든 케이크로 안에 자기가 좋아하는 재료를 넣어 취향 대로 만들어 먹을 수 있어서 다양한 식재료들과 함께 계란을 먹을 수 있습니다. 또한 직접 케이크를 만들며 꾸미면서 요리하는 과정을 통해 계란을 활용하여 예쁘고 맛있는 음식을 먹을 수 있도록 하였습니다. 음식을 먹을 때는 맛도 중요하지만 보기에도 좋아야 더욱 맛있게 느껴지기 때문에 직접 예쁘게 꾸며서 먹을수 있도록 한다는 점이 요리의 장점입니다. 만들기 어렵지도 않은 간단하면서도 맛있는 계란케이크 함께 만들어 먹어보아요! #재료: 계란8개, 크림치즈.딸기잼,바나나,시리얼,블루베리(기호에 따라 다른 재료로 넣어도 됩니다) #요리방법: 1.계란 8개를 큰 사발에 넣고 저어서 풀어줍니다. 2.계란물을 후라이펜에 넣고 구어줍니다. 계란 8개를 한번에 다 넣는 것이 아니라 조금씩 나눠 넣어서 계란지단 여러장을 만들어 줍니다. 3. 만들어 놓은 계란지단을 식힌 후 식으면 크림치즈나. 잼 등을 발라서 층층이 쌓아줍니다. 4. 케이크 위를 좋아하는 재료로 예쁘게 꾸며줍니다.
[10월 방구석 계란] 미니에그버거
집에 있는 시간이 증가한 요즘, 조금이나마 지루함을 덜기 위해 집에 있는 친숙한 재료들로 맛도 있고 깜찍한 간단 계란 요리를 만들어 보았습니다. 🙂 [준비 재료] 계란, 토마토, 치커리(상추,양배추..), 햄, 슬라이스 치즈, 마요네즈, (머스타드), 소금, 후추. [조리 과정] 1. 계란을 삶아 주세요 2. 상추는 알맞은 크기로 뜯고 토마토, 햄, 슬라이스 치즈를 썰어주세요 3. 노른자는 으깬 후 마요네즈,(머스타트), 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요 4. 버거의 아랫면이 되는 흰자는 평평하게 잘라주세요 5. 흰자 빈 공간 안에 으깬 노른자를 채우고 상추, 토마토, 햄, 치즈를 올려주세요





