만드는법
1. 먼저 계란은 생크림과 함께 잘 풀어 준비한다.
2. 김치는 참기름, 우스터소스와 함께 볶아 준비한다.
3. 계란말이 팬에 김치와 치즈를 넣고 계란말이를 만들어준다. (이때 계란물을 반컵 남겨놓는다.)
4. 계란말이를 김발에 말아 동그랗게 모양을 잡아 식혀준다.
5. 식힌 계란말이에 계란물을 묻히고 빵가루에 굴려준 뒤 노릇하게 튀기듯 굽는다.
6. 다진 파슬리와 파마산 치즈를 뿌려주고 마요네즈, 돈까스 소스를 곁들인다.
7. 양배추 채를 곁들인다.