계란요리

세계의 계란요리부터 단체급식 레시피까지!
에그로가 추천하는 맛과 영양 모두를 갖춘 계란 레시피를 만나보세요.

경연대회 레시피

제7회 계란요리경연대회 대상 - 계란 속 건강함 샥슈카

작성자
최고관리자
작성일
2017-11-21 20:10
조회
59
인쇄

제7회 계란요리경연대회 대상

 


 

요리명 : 계란 속 건강함 샥슈카 / 참가자 : 신영채

 

 

<재료>
가지 1개, 양파 1개, 파프리카 2개, 소시지 한봉지, 베이컨 5줄, 계란 4개, 토마토소스 3컵, 물1 1/2컵

 

<만드는 방법>
1. 가지 양파 파프리카 갖은 야채를 썰어준다. (그 외에도 다른 야채를 넣어도 된다.)
2. 소시지 베이컨을 먹기 좋게 손질해주세요.
3. 손질한 야채를 기름과 함께 볶는다.
4. 소시지와 베이컨을 넣고 녺다가 후추와 소금으로 간을 한다.
5. 토마토소스와 물을 넣어줍니다.
6. 계란을 위에 터트려줍니다.
7. 뚜껑을 씌워서 뜸들입니다.8. 취향에 따라서 치즈를 올려주면 완성!

[이 게시물은 최고관리자님에 의해 2020-11-11 10:17:51 계란요리 경연대회 수상작에서 복사 됨]
전체 0