나만의 계란요리
계란장조림
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-11 17:20
조회
133

만능 간장으로 만드는 계란장조림

[계란 장조림 레시피]
재료: 계란 6알, 만능간장 4스푼, 물1컵, 마늘 3알, 대파 1/3개,
고추 3개, 청주 2스푼, 식용유 1스푼, 물엿 1티스푼
1. 계란을 삶아 껍질을 벗겨 준비합니다
2. 팬에 계란, 만능간장 4스푼, 식용유 1스푼을 넣고, 준비한 대파 고추 마늘 물 1컵 청주 2스푼을 넣어줍니다
3. 뚜껑을 덮고 센불에서 끓어오르면 불을 줄여 5~7분 졸여줍니다
4. 간을 보고 취향껏 물엿을 첨가합니다





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