계란요리

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계란장조림

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-11 17:20
조회
25
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만능 간장으로 만드는 계란장조림

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[계란 장조림 레시피]

재료: 계란 6알, 만능간장 4스푼, 물1컵, 마늘 3알, 대파 1/3개,

고추 3개, 청주 2스푼, 식용유 1스푼, 물엿 1티스푼



1. 계란을 삶아 껍질을 벗겨 준비합니다


2. 팬에 계란, 만능간장 4스푼, 식용유 1스푼을 넣고, 준비한 대파 고추 마늘 물 1컵 청주 2스푼을 넣어줍니다


3. 뚜껑을 덮고 센불에서 끓어오르면 불을 줄여 5~7분 졸여줍니다


4. 간을 보고 취향껏 물엿을 첨가합니다

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