부드러운 스크럼블에그

[스크럼블 에그 레시피]

재료: 계란 4알,버터 1T, 우유 4T, 기호에따라 파슬리 가루 & 시나몬 슈거

1. 알끈을 제거하고 계란을 한 방향으로 잘 풀어줍니다

2. 우유와 소금을 넣어줍니다 (달걀 1개당 우유 1큰술이 적당)

3. 팬에 버터와 함께 달걀물을 넣어줍니다

4. 가장자리가 익혀질 때쯤 젓가락으로 저어줍니다

5. 파슬리가루와 시나몬 슈가를 뿌려 완성합니다

TIP: 우유 대신 생크림을 넣어도 좋습니다