계란요리

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부추 계란볶음

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-11 17:45
조회
56
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부추계란볶음으로 영양반찬 만들기



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[부추계란볶음 레시피]


재료: 계란2알, 부추 한줌, 소금 약간



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1. 부추 한줌을 깨끗이 씻어서 손가락 두마디 정도로 썰어주세요


2. 계란 2알을 잘 풀어주세요


3. 팬에 기름을 두르고 스크램블을 만들어 준후 소금으로 간을 해줍니다.


4. 계란을 팬 한쪽으로 밀고 부추를 넣어서 볶아주세요.


5. 부추계란볶음을 접시에 담고 통깨를 솔솔 뿌려 마무리 합니다.


Tip. 부추는 살짝 숨이 죽을 정도로만 볶아야 질기지 않게 드실 수 있어요


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