나만의 계란요리
계란범벅
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-11 18:39
조회
45
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오늘뭐먹지 계란범벅, 캠핑가서 간편하게 먹을 수 있는 계란요리
![2015-07-16 13-03-26.jpg](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20150716130546_blbjnmmp.jpg)
[계란범벅 레시피]
재료: 팽이버섯 1봉지, 계란3개, 대파1/3대, 햄(베이컨, 샌드위치햄 모두 ok), 부추 10g, 후추, 소금
![2015-07-16 13-03-56.jpg](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20150716130549_gmvsbfoz.jpg)
![2015-07-16 13-04-07.jpg](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20150716130550_cohbuwdv.jpg)
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![2015-07-16 13-04-30.jpg](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20150716130553_viynfbau.jpg)
![2015-07-16 13-04-41.jpg](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20150716130555_axptruiv.jpg)
1. 부추는 5cm길이로, 대파는 송송썰고 , 팽이버섯은 밑둥을 잘라서.
햄은 길게 잘라 준비합니다.
2. 식용유 1큰술을 두르고 햄-팽이버섯- 대파 순으로 얹어 약 3분간 익혀줍니다.
3.계란을 넣어 노른자를 깨뜨린 후 그 위에 부추를 올려준 후 통호추와 소금으로 간을 해줍니다.
4. 바닥이 노릇노릇해지면 윗부분에 접시를 얹어 뒤집어 주어 완성합니다.
![2015-07-16 13-03-41.jpg](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20150716130547_czogjnyl.jpg)
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