간단한 캠핑브런치, 계란토스트

계란토스트 레시피

재료: 계란, 식빵, 양파, 애호박, 딸기쨈, 버터, 채소(짜투리 채소를 이용하세요), 쨈

1. 양파, 당근, 애호박, 짜투리 야채를 썰어서 약간의 소금과 함께 볶아주세요

2. 익은 야채는 팬 가운데로 모아주고 풀어준 달걀물을 살살 뿌려줍니다.

3. 계란물이 밖으로 나오지 않도록 모양을 잡아주며 앞뒤로 익혀주세요

4. 식빵은 계란물에 흠뻑젹신 후 버터를 두른 팬에 구워줍니다.

5. 식빵 사이에 쨈을 발라준 후 그 위에 계란을 올려주세요

6. 남은 채소가 있다면 위에 올려서 완성해줍니다.