계란요리

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나만의 계란요리

캠핑 브런치 계란토스트

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-11 18:45
조회
22
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간단한 캠핑브런치, 계란토스트



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계란토스트 레시피


재료: 계란, 식빵, 양파, 애호박, 딸기쨈, 버터, 채소(짜투리 채소를 이용하세요), 쨈


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1. 양파, 당근, 애호박, 짜투리 야채를 썰어서 약간의 소금과 함께 볶아주세요


2. 익은 야채는 팬 가운데로 모아주고 풀어준 달걀물을 살살 뿌려줍니다.


3. 계란물이 밖으로 나오지 않도록 모양을 잡아주며 앞뒤로 익혀주세요


4. 식빵은 계란물에 흠뻑젹신 후 버터를 두른 팬에 구워줍니다.


5. 식빵 사이에 쨈을 발라준 후 그 위에 계란을 올려주세요


6. 남은 채소가 있다면 위에 올려서 완성해줍니다.



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