계란요리

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나만의 계란요리

계란국

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-11 18:53
조회
21
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아침메뉴 계란국


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[계란국 레시피]


재료: 계란, 양파, 대파또는 청경채, 다시멸치, 새우젓, 소금

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1. 다시멸치로 육수를 우려주세요

2. 야채는 채썰어 준비합니다.

3. 육수에 썰어놓은 야채를 넣고 끓이다가 풀어놓은 계란물을

냄비 가장자리로 빙둘러 부어주세요

(젓지말고 그대로 두어야 계란국물이 탁하지 않아요)

4 .새우젓1t를 넣고 모자란 간은 소금으로 합니다.

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