뚝배기 계란찜

[뚝배기 계란찜 레시피]

재료: 계란3개, 버섯, 대파, 소금, 물 , 뚝배기

1. 물을 담은 뚝배기를 먼저 끓여주세요.

2. 계란에 소금을 약간넣어 풀어 준비하고 다진 대파와 버섯을 계란에 섞어주세요

3. 물이 끓으면 서서히 계란을 부워주고 수저를 이용해 물과 잘섞이게 저어줍니다.

4. 반정도 익으면 약한불로 줄여주고 뚜껑을 덮어 익혀줍니다.