전자렌지 달걀찜

[전자렌지 달걀찜 레시피]

재료: 달걀2개, 물150ml, 국간장0.3, 청주2, 소금1꼬집, 후리가케 적당량

(청주1=청주1큰술=15ml)

1. 전자렌지 사용 가능한 내열용기에 달걀을 풀어주세요 (부드러운 달걀찜을 원한다면 체에 걸러줍니다)

2. 물 150ml를 넣어 주세요 (기호에 따라 육수로 대체 가능합니다)

3. 달걀물에 국간장, 소금, 청주를 넣어 잘 풀어주세요

4. 후리가케를 촐촐촐 뿌려주세요

5. 뚜겅을 덮고 3분씩 2번 가열해 주세요

Tip. 한번에 6분을 가열해 버리면 달걀찜이 부풀어 오르다가 흘러넘칠수 있답니다.