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간단한 토마토 달걀볶음

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 11:51
조회
30
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간단한 토마토 달걀볶음 만들기




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[토마토 달걀볶음 레시피]


재료: 토마토(1~2개), 달걀(2개), 대파(1/4개), 올리브오일(1큰술), 설탕(0.5큰술), 소금(약간)





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1. 토마토는 꼭지를 떼고 열십자 칼집을 내서 끓는물에 살짝만 데쳐서 껍질을 홀라당 벗겨줍니다.


2. . 껍질벗긴 토마토는 먹기좋게, 대파는 총총 썰어주세요


3. 달걀(2개)는 소금간 살짝해서 풀어주세요


4. 달군팬에 올리브오일(1큰술)을 두른뒤 대파를 볶고, 푼 달걀을 넣고 젓가락으로 스크램블에그를 만들어 주세요


5. 토마토와 설탕(0.5큰술), 소금(약간)으로 간한 뒤 볶아주면 완성

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푸드칼럼니스트 김영미


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