계란요리

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나만의 계란요리

김치 소면 계란말이

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 12:19
조회
18
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파티에 제격인 계란요리, 김치 소면 계란말이





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[김치 소면 계란말이 레시피]


재료: 소면 50g, 계란 3개, 다진 김치 3 큰 술, 다진 대파 1 큰 술, 우유 2 작은 술, 후추 약간

기타: 식용유 2 큰 술



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1. 소면은 끓는 물에 부드럽게 삶습니다.


2. 계란에 다른 재료를 넣고 고루 섞어주세요.


3. 식용유 두른 팬에 계란 물을 붓고 반쯤 익으면 삶은 소면을 올려줍니다.


4. 3 ~ 4번 정도로 접어 가면서 노릇하게 부칩니다.



Tip. 중간에 속이 좀 터지면 더 좋습니다. 그 부분을 바삭하게 구우면 더 맛있거든요.



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맛있는 남자이야기

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