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감자샐러드 담은 스터프드에그

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 12:30
조회
469
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감자샐러드 담은 스터프드에그



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[ 감자샐러드 스터프드 에그 레시피]


재료: 계란4알, 감자2개, 빨강노랑파프리카 1/3쪽, 소금, 설탕, 식초, 마요네즈



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1. 소금 1ts를 넣고 감자를 삶아 으깨주세요


2. 파프리카는 잘게 다지고, 계란은 삶아서 반으로 잘라 노른자와 분리해주세요

(흰자 하단을 잘라 평평하게 만들어 세울수 있게 만들어 주면 좋아요)


3. 으깬감자,파프리카, 노른자, 설탕,2큰술, 식초2큰술 , 마요네즈를 넣고 섞어주세요.


4. 감자샐러드를 흰자 속에 채워 완성합니다.


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쭈양의 엄마놀이


http://blog.naver.com/missj5790/220464227015

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