계란요리

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나만의 계란요리

채소토핑 계란피자

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 12:33
조회
21
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나만의 계란피자 만들기, 채소 토핑 계란피자



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[ 채소 올린 계란피자 레시피 ]



재료: 식용유 2 큰 술, 다진 햄 2 큰 술, 다진 양파 2 큰 술,

다진 당근 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 모짜렐라 치즈 30g


계란 물: 계란 5개, 우유 3 큰 술, 소금 약간, 후추 약간


토핑: 어린잎 채소 반 줌, 스테이크 소스 3 큰 술



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1. 식용유 두른 팬에 다진 햄과, 양파, 당근을 소금, 후추 뿌려가면서 달달 볶습니다.


2. 계란에 우유와 소금, 후추를 넣어 주세요.


3. 2번을 1번에 붓고 모짜렐라 치즈를 뿌립니다.


4. 뚜껑을 닫고 약불에서 10분 정도 익힌 후 소스를 뿌리고 채소를 올립니다.



Tip. 채소를 샐러드 소스에 버무린 후 올리면 더욱 맛있습니다.


Tip. 소스가 없다면 케첩과 마요네즈를 곁들여주세요.


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맛있는 남자이야기

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