계란요리

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어린이집 소풍도시락 계란말이

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 15:04
조회
42
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어린이집 소풍도시락 계란말이



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[계란말이 레시피]


재료: 계란4개, 맛살2개, 무순, 검은깨, 소금, 설탕, 후추조금, 우유



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1. 계란을 거품기로 여러번 저어 준 후 후추,설탕,소금으로 밑간을 해주세요


(설탕을 넣으면 비린맛을 잡아줘요)


2. 팬에 계란물을 붓고 맛살을 끝쪽으로 올려 계란물을 부어가며 계란말이를 만들어 주세요


3. 완성이 되면 김밥발위에 올려 모양을 잡아주세요.


4. 검은깨와 무순을 이용해 사과모양으로 데코를 해줍니다.




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