나만의 계란요리
계란명태전
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 15:07
조회
102
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추석 때 만드는 계란요리 계란 명태전 레시피
![2015-10-06 18-00-19.jpg](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20151006180125_wqkyquoq.jpg)
[계란 명태전 레시피]
재료: 명태포 10장, 소금 약간, 밀가루 1/2컵, 식용유 3 ~ 4 큰 술
계란물: 계란 3개, 청주 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 소금 약간
![2015-10-06 18-00-28.jpg](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20151006180137_vbcpftog.jpg)
![2015-10-06 18-00-38.jpg](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20151006180138_hbsdczcu.jpg)
1. 계란물을 잘 섞어주세요.
2. 명태는 소금 뿌려 20분 정도 둔 후 물기를 닦아내고 밀가루를 입혀 탁탁 텁니다.
3. 명태포에 계란물을 듬뿍 입혀 주세요.
4. 식용유 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 지집니다.
![2015-10-06 18-00-50.jpg](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20151006180139_wvgyowqh.jpg)
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