나만의 계란요리
계란 오이 샌드위치
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 15:55
조회
65
부담 없는 수능용 계란도시락 계란 오이 샌드위치 만들기
[계란 오이 샌드위치 레시피]
재료 : 식빵 2장, 감자 1개, 달걀 2개, 오이 1/3개, 마요네즈 1 ~ 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 설탕 1 작은 술
1. 감자와 달걀은 끓는 물에 각각 20분, 12분씩 삶습니다.
2. 감자는 껍질을 벗기고 으깨고, 달걀은 껍질 벗겨 칼로 다집니다.
3. 마요네즈와 설탕, 소금, 후추를 넣어 섞어주세요.
4. 오이는 얇게 썰어 소금 살짝 뿌려 두었다 물기를 빼고 3번과 섞은 후 빵 사이에 채워 넣습니다.
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