계란요리

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수능도시락 계란 야채죽

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 16:01
조회
14
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수능도시락 메뉴: 계란야채죽


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[계란 야채죽 레시피]


재료: 파프리카, 당근, 호박, 새우, 대파, 밥, 물

양념: 다진마늘 0.5큰술, 소금, 후춧가루 약간 , 참기름 1큰술, 국간장 1큰술

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1. 야채는 잘게 썰고 새우살은 다져서 다진마늘,소금, 후추에 밑간해 놓습니다.


2. 참기름을 두른 뒤 새우를 볶고, 채소, 달걀2개와 밥 1공기를 넣고 섞어가며 볶아주세요.


3. 물을 가득 부어 약한 불에서 20분정도 푹끓이고 국간장과 소금으로 간을 하여 완성합니다.


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푸드칼럼니스트 김영미


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