계란요리

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간단한 한끼, 계란 마늘 볶음밥

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 16:43
조회
28
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간단한 한끼, 계란 마늘 볶음밥


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[ 계란 마늘 볶음밥 레시피 ]


재료 : 2/3공기, 계란 2, 마늘 10, 카레가루 1큰술, 대파
적당량, 빛소금 0.2큰 술


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1. 마늘은 편으로 대파는 송송 썰어 준비합니다.


2. 계란 2개는 멍울없이 푼 다음
소금
0.2큰술을 넣어줍니다.


3. 식용유 3큰술을 두른 팬에 마늘을 노릇노릇하게 향을 내듯 구워 준 다음 밥을 넣어 기름으로 코팅하듯 볶아 주세요.

4. 카레가루 1큰술을 넣고 2~3
정도 볶다가

밥을 한쪽으로 밀어두고 계란물을 부어 줍니다.

5. 스크램블처럼 되었을 때 밥과 함께 섞어 주세요.


6. 부족한 간 해주고 대파 넣어 주고 후추를 뿌려 완성합니다.






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