어른들을 위한 에그 모카프렌치토스트

[ 에그 모카프렌치 토스트 레시피 ]

재료 : 계란 3개, 식빵 4장, 소금 한 꼬집, 설탕 2 숟갈, 우유 100ml, 에스프레소 2 큰술 또는 인스턴트 커피 1 작은술

1. 달걀 3개에 소금 조금과 설탕을 넣고 우유를 넣어 섞어주세요.

2. 여기에 인스턴트 커피 또는 에스프레소를 식혀서 넣어주세요.

3. 아이들을 위해서 커피가 들어가지 않은 에그 프렌치토스트를 만들어주세요.

남은 달걀물에 커피를 섞어주시면 두 가지 에그 모카프렌치토스트를 만들 수 있습니다.

4. 20~30초 정도 앞뒤 골고루 식빵을 계란물에 적셔주세요.

5. 팬에 올린 후, 약불에서 골고루 익혀줍니다.

6. 한김 식힌 후 슈가파우더를 뿌려 완성합니다.

사이에 치즈를 샌드하거나 아가베 시럽을 곁들여도 좋습니다.

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