1. 계란을 잘 풀어서 소금을 넣어줍니다.

2. 토마토 또는 파프리카를 잘게 다져줍니다.

3. 두부를 으깬 후 팬에 계란물과 함께 넣어줍니다.
이 때 불은 약불을 유지합니다.

4. 준비한 우유를 부은 후 야채를 넣어줍니다.

5. 약한 불에서 저어가며 익힌 후 그릇에 담아내면 완성됩니다.